Accademia della crusca
Ricerca libera
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
126140 1941 , Milano , Sonzogno 3 occorrenze- w
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183. UOVA DORATE: 5 uova; 30 gr. di burro; due cucchiai d'olio; 25 gr. di parmigiano grattugiato.
Pagina 69
184. UOVA NEL NIDO: Un chilogrammo di spinaci; 4 uova; 50 gr. di burro; 25 gr. di parmigiano grattugiato.
Pagina 69
190. UOVA ALL'ANDALUSA: 5 uova; una tazza d'olio d'oliva; una cipolletta; un cucchiaio di senape.
Pagina 71
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
146234 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
170483 1952 , Milano , Editoriale Domus 7 occorrenze- w
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Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
178612 1942 , Firenze , Cionini 4 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
184774 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 2 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
192964 1947 , Trento , Casa Editrice G. B. Monauni 1 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
195610 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 4 occorrenze- w
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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
198865 1874 , Firenze , Stamperia Salani 3 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
199730 1927 , Roma , Preziosa 9 occorrenze- w
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Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza
213599 1943 , Milano , Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari 1 occorrenze- w
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Si dispongano le uova sopra un piatto e le si coprano con della salsa maionnese fatta con due uova.
Pagina 175
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
219807 1891 , Firenze , Salvatore Landi 3 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
225197 1902 , Graz , Styria 4 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
233543 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze- w
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N.° 2. Ingredienti: Uova 4, burro, farina, zucchero, di ciascuna qualità il peso di 4 uova, ciliege a piacere.
Pagina 652
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
239975 1853 , Milano , M. Carrara 1 occorrenze- w
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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
241226 1935 , Milano , Olivini 1 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243358 1855 , Trieste , Colombo Coen 2 occorrenze- w
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