Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
142289 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 8 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
155898 1911 , Firenze , Landi 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
159609 1894 , Roma , PERINO 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Cento specialità di cucina italiane ed estere
165539 1908 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi
166148 1907 , Firenze , Salani 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176927 1952 , Milano , Editoriale Domus 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
177696 1942 , Firenze , Cionini 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
L'albume e il tuorlo, insieme presi, contengono: Acqua 73, 67%. Sostanze azotate (specialmente ovoalbumina) 12, 55 %. Sostanze grasse 12, 11
Pagina 31
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica
180953 1922 , Torino , Favale 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
186067 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
194731 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Boni, Ada
Il talismano della felicità
198997 1927 , Roma , Preziosa 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
214917 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 4 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
218963 1882 , Milano , C. F. Manini 6 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
221163 1891 , Firenze , Salvatore Landi 4 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
227718 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini