Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
146038 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
149684 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 6 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
157466 1911 , Firenze , Landi 5 occorrenze- w
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Pasticcio di carne, 275. Pasticcio di lepre, 276. Pane di lepre, 279. Pane di fegato, 280. Pasticcio di fegato, 280.
Pagina 609
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
158962 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 1 occorrenze- w
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PIE (ingl. pronuncia: pai) pasticcio, torta. — Pigeon pie, pasticcio di piccioni - Veal pie pasticcio di vitello - Rhubarbe pie, torta di rabarbare.
Pagina 152
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160378 1894 , Roma , PERINO 2 occorrenze- w
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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
168850 1913 , Milano , Hoepli 1 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
174281 1952 , Milano , Editoriale Domus 2 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
190844 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203592 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze- w
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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
207711 1918 , Roma , Formiggini 5 occorrenze- w
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Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
214772 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 1 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
218206 1882 , Milano , C. F. Manini 2 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
224774 1902 , Graz , Styria 3 occorrenze- w
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
237797 1853 , Milano , M. Carrara 3 occorrenze- w
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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
240936 1935 , Milano , Olivini 2 occorrenze- w
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