Accademia della crusca
Ricerca libera
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
127198 1941 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
144579 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
145868 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160949 1894 , Roma , PERINO 5 occorrenze- w
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Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
179666 1942 , Firenze , Cionini 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
186230 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 1 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
190677 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 7 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
194857 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 1 occorrenze- w
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17. Cappone arrostito allo spiede od in tegame. — Preparate un cappone e arrostitelo allo spiede od in tegame allo stesso modo che si è detto pel
Pagina 157
Boni, Ada
Il talismano della felicità
200851 1927 , Roma , Preziosa 4 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203418 1890 , Milano , Cesare Cioffi 8 occorrenze- w
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Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
214642 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 1 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
216628 1882 , Milano , C. F. Manini 2 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
230081 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze- w
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Allo spiedo. Per cuocere questo vitello allo spiedo, (vi occorreranno 2 ore circa) lo involgerete in una carta unta di burro e infilzatolo
Pagina 298
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti
235616 1881 , Milano , Romeo Mangoni 1 occorrenze- w
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Fagiano allo spiedo. — Inlardellatelo con fili di lardo finissimo e fatelo cuocere allo spiedo, abbiate cura di fargli prendere bel colore.
Pagina 063
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
236924 1853 , Milano , M. Carrara 6 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243257 1855 , Trieste , Colombo Coen 4 occorrenze- w
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