Accademia della crusca
Ricerca libera
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
126312 1941 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
128052 1790 , Roma 1 occorrenze- w
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I Persiani comunicarono ai Greci questo ramo di lusso contro il quale i saggi Legislatori di Sparta si opposero sempre con vigore.
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
139474 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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I Persiani comunicarono ai Greci questo ramo di lusso contro il quale i saggi Legislatori di Sparta si opposero sempre con vigore.
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Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
157894 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 2 occorrenze- w
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ALMA. — Paese presso Inkerman in Crimea, memorabile per la vittoria ivi riportata nel Settembre 1854 dai Francesi ed Inglesi alleati contro i Russi.
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Cinq Mars. — Coiffier de Ruzé, marchese di Cinq Mars, favorito di Luigi XIII decapitato a Lione nel 1642, per aver cospirato contro Richelieu.
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
165231 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
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Questi colpi devono essere dati contro le pareti acciocchè la crema si distacchi appena è congelata, continuando intanto il movimento di rotazione
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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
167637 1913 , Milano , Hoepli 4 occorrenze- w
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siano di giovamento contro le coliche epatiche e contro tutte le malattie di fegato.
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526. Punch alla Napoleone. - Tanto efficace, dicono, contro gli attacchi dell'influenza.
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Ricordo di un certo dottore tedesco, Friederick Nietzsche, che per dare un po' di sfogo al suo antifemminismo, lanciò contro il sesso debole questa
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176833 1952 , Milano , Editoriale Domus 2 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica
179933 1922 , Torino , Favale 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
186802 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 4 occorrenze- w
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Imburrate dei cannelli di legno o di latta lunghi circa II centim. contro uno abbondante di diametro, ma di forma leggermente conica.
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Dopo 7 od 8 minuti di lavoro, cominciate a battere forte la pasta contro il tavolo, poi aggiungetele il burro rimasto, incorporandoglielo poco per
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
195058 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 1 occorrenze- w
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La cicoria e l'indivia si ritengono buone contro la itterizia, il crescione è antiscorbutico e si mangia in insalata colle carni cotte.
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Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
197246 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 1 occorrenze- w
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. E Perseo, Sat. 3: cribro decussa farina. E il proverbio citato dal medesimo Perseo contro l'esattore e l'agente del Demanio:
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Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
205051 1886 , Firenze , Collini 1 occorrenze- w
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Ricorderò piuttosto quali sono le malattie più temibili che invadono gli ovini, allo scopo di render guardinghi contro le loro carni malate. Queste
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Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886
209115 1886 , Milano , Casa Editrice Guigoni 1 occorrenze- w
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Così la scuola Salernitana. Ammaccata e ridotta in pasta fu usata contro la sordità, la tigna, le erpeti, nelle scottature, e punture delle vespe, se
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La cucina di famiglia
209992 1921 , Firenze , Salani Editore 1 occorrenze- w
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Per fare lessar l'arigusta, si dovrà metterla a cuocere nell'acqua bollente, dopo averle legata la coda ripiegata contro il ventre, avvertendo che vi
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Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista
212005 1932 , Milano , Sonzogno 14 occorrenze- w
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clamorose discussioni pro e contro la pastasciutta, pro e contro le nuove vivande futuriste.
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Poco dopo il capo del futurismo rivolge la propria offensiva contro il pacifico dottor Magli, rappresentante degli Achei, apostrofandolo perchè ha
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Mostra individuale sulle pareti interne dello Stomaco d'arabeschi a volontà di panna montata spolverizzata con carbone di tiglio. Contro l
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mondiale pro e contro la pastasciutta e pro e contro le vivande futuriste.
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«Così la battaglia che Lei ha ingaggiato - se pur si presenta durissima, perchè deve cozzare contro tradizioni radicate e tenaci, contro interessi
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Dei molti articoli apparsi a favore della lotta futurista contro la pastasciutta, ricordiamo i più originali:
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letterati italiani contro l'Italia, contro il nostro esercito e contro la nostra grande guerra vittoriosa.
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Il fuoco della critica sia diretto, se necessario, contro le nazioni straniere, mai contro l'Italia.
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Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza
213000 1943 , Milano , Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari 1 occorrenze- w
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Difendiamoci contro l'iniquo assedio economico!
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
215131 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 1 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
218900 1882 , Milano , C. F. Manini 9 occorrenze- w
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Non ci fermeremo su parecchie altre indisposizioni, come la inappetenza, la fame sregolata (contro la quale giova l'acquavite, il tabacco e in caso
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30 - Dietetica contro l'allargamento dello stomaco proveniente da enfiagione o restringimento del piloro.
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
227094 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
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Cavoli-cappucci e verze legati due a due si appendono in un sito fresco e riparato contro il gelo, su stanghe, in modo che non si tocchino.
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
230269 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze- w
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Le carni vanno sempre tagliate contro il filo dei muscoli, e se sono morbide, per isbieco.
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243780 1855 , Trieste , Colombo Coen 1 occorrenze- w
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