Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
145215 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
145893 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
155062 1911 , Firenze , Landi 1 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160743 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
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Cento specialità di cucina italiane ed estere
165616 1908 , Milano , Sonzogno 4 occorrenze- w
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Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi
166419 1907 , Firenze , Salani 1 occorrenze- w
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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
169252 1913 , Milano , Hoepli 1 occorrenze- w
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549. Risotto alla milanese. - Ma se volete mangiare un eccellente risotto alla milanese, è così che dovete prepararlo.
Pagina 329
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
175407 1952 , Milano , Editoriale Domus 4 occorrenze- w
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BOTTAGGIO ALLA MILANESE (pag. 116). MINESTRONE ALLA MILANESE (pag. 118). RISO IN CAGNONE (pag. 128). RISOTTO ALLA MILANESE (pag. 124). PANISCIA (pag
Pagina 499
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
182558 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 3 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
189394 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 2 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
195777 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 3 occorrenze- w
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Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
197446 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 1 occorrenze- w
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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
198566 1874 , Firenze , Stamperia Salani 2 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
199330 1927 , Roma , Preziosa 5 occorrenze- w
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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
207273 1918 , Roma , Formiggini 2 occorrenze- w
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Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
214622 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 1 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
223241 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
236414 1853 , Milano , M. Carrara 13 occorrenze- w
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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
240806 1935 , Milano , Olivini 1 occorrenze- w
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