Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
141358 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 4 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
142648 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
149365 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 3 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
163966 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
172698 1952 , Milano , Editoriale Domus 1 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica
180936 1922 , Torino , Favale 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
183853 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 1 occorrenze- w
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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
198525 1874 , Firenze , Stamperia Salani 1 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202421 1890 , Milano , Cesare Cioffi 2 occorrenze- w
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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
207786 1918 , Roma , Formiggini 2 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
217878 1882 , Milano , C. F. Manini 3 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
224867 1902 , Graz , Styria 6 occorrenze- w
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Con cren. Una testa di maiale lessata come pag. 25 colla marinata Nro. I s'imbandisce con cren come la testa di vitello.
Pagina 271
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
229831 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 2 occorrenze- w
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
239693 1853 , Milano , M. Carrara 11 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243050 1855 , Trieste , Colombo Coen 1 occorrenze- w
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