Accademia della crusca
Ricerca libera
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
153806 1911 , Firenze , Landi 3 occorrenze- w
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Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
157817 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 1 occorrenze- w
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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
167405 1913 , Milano , Hoepli 1 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
172534 1952 , Milano , Editoriale Domus 2 occorrenze- w
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Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
178747 1942 , Firenze , Cionini 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
185049 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 8 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
189478 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
193035 1947 , Trento , Casa Editrice G. B. Monauni 1 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
195934 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 2 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
200818 1927 , Roma , Preziosa 7 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202017 1890 , Milano , Cesare Cioffi 2 occorrenze- w
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Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
205131 1886 , Firenze , Collini 1 occorrenze- w
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45. — Formaggi d' uso militare. Per uso delle razioni militari saranno preferibili quelle qualità di formaggio che raggiungono meglio i requisiti
Pagina 159
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
207263 1918 , Roma , Formiggini 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
220231 1891 , Firenze , Salvatore Landi 1 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
225239 1902 , Graz , Styria 8 occorrenze- w
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
238535 1853 , Milano , M. Carrara 5 occorrenze- w
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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
242267 1935 , Milano , Olivini 1 occorrenze- w
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Ponete a fuoco, in padella, secondo il vostro uso familiare, o strutto od olio (io uso sempre olio).
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243751 1855 , Trieste , Colombo Coen 2 occorrenze- w
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