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380 risultati per cose
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
127980 1882 , Milano , Libreria Gaetano Brigola 2 occorrenze

Nell'Esposizione nazionale di Milano l'Aducci ha fra le molte e belle cose esposto anche tessuti fatti colla nuova seta del Bombix mylitta e del

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Pagina 143


Fra le altre cose sappiamo che nel prossimo anno si avrà ad Acqui un servizio di massage fatto da appositi bagnini e sotto la guida della direzione

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Pagina 150

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
133155 1790 , Roma 1 occorrenze

cose.

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Pagina 197

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
134870 1790 , Roma 1 occorrenze

medesime cose.

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Pagina 167

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
144652 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

cose.

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Pagina 147

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
146431 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

medesime cose.

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Pagina 175

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
150608 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

Sarebbe qui veramente un ripetare le medesime cose, dopo avere descritto questo genere di pasticcieria alquanto diffusamente nel Tom.

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Pagina 231

Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
157629 1911 , Firenze , Landi 6 occorrenze

Questa salsa merita di far parte della cucina italiana perchè si presta bene a condire il pesce lesso, le uova affogate ed altre simili cose.

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Pagina 122


Il cor di tutte Cose alfin sente sazietà, del sonno, Della danza, del canto e dell'amore, Piacer più cari che il parlar di lingua, Ma sazietà di

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Pagina 264


Per raschiare e pulir bene il mortaio di cose morbide o liquide, come questa salsa, è molto a proposito una grossa fetta di patata cruda.

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Pagina 269


Frattaglie. Tutte le interiora e le cose minute dell'animale macellato.

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Pagina 30


Un pizzico di basilico; e tutte queste cose insieme tritatele minutissime e mettetele in una scodella.

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Cose diverse

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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
159675 1894 , Roma , PERINO 2 occorrenze

Nel latte ed acqua tiepida si usa per raddolcire cose state conservate nel sale, come lingue, tonnina ecc.

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Pagina 15


Nello strutto serve a conservare codeghini di majale, sanguinacci ed altre diverse cose a mezza cottura.

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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
168100 1913 , Milano , Hoepli 3 occorrenze

Restano poche pere, poche mele, un po' d'uva, tutte cose che cominciano a farsi preziose.

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Pagina 188


La borsa poi impedisce spesso — anche a coloro che hanno uno squisito senso d'arte — le cose più semplici,e perciò maggiormente desiderate.

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Specie di vivanda, generalmente indolcita, composta di varie cose battute e mescolate insieme, che si cuoce in teglia o in tegame.

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Pagina 391

Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176839 1952 , Milano , Editoriale Domus 4 occorrenze

Fate in modo che la decorazione della vostra tavola dimostri fantasia. Molte altre cose, oltre ad un vaso di fiori e dei candelabri, possono creare

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Ma, nonostante questa tendenza ad un'ospitalità più semplice, vi sono ancora cose che si devono o non si devono fare affinchè la vostra riunione

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Terminiamo con la formula del regime più semplice per chi non ha troppo tempo da perdere e non si stanca di mangiare ogni giorno le stesse cose.

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Pagina 604


E cercate di non angustiarvi, di non farvi cattivo sangue, di non preoccuparvi per tante piccole e grandi cose.

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Pagina 606

La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai
177329 1943 , Roma , Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano) 3 occorrenze

Le generazioni si seguono e sembra che non si rassomiglino, perchè parlano, pensano, agiscono differentemente: ma questo avviene nelle cose esteriori

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Pagina 103


avrà il fascino delle cose belle e gentili. Anch'io ti dico grazie per le ricette, e ti sorrido... come so.

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Pagina 105


Questa è la prima risposta che posso dare... dando del Lei. Molte cose sono successe, mentre il periodico aspettava d'essere stampato: e una delle

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Pagina 105

Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica
180637 1922 , Torino , Favale 3 occorrenze

Minuta delle cose adatte per un ballo e servibili a piacimento, descritta per ordine di servizio.

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Pagina 020


INTRODUZIONE. — L'uovo fresco è una delle cose più

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altre, togliendo quelle cose credute nocive, e di più dare una nota delle cose permesse e proibite all'ammalato dal medico stesso.

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Pagina 422

Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
186941 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 4 occorrenze

francesi, che in moltissime cose sono più pratici di noi, ne fanno uso, anzi, direi, abuso addirittura.

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Vi sono poche cose così semplici a farsi come i gusci di meringhe destinati ad essere riempiti di panna montata, e non pertanto sono poche quelle

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Pagina 454


Mi limito a poche cose perchè l'arte di candire la frutta richiede molta pratica ed esperienza, e quindi non è troppo adatta ad essere eseguita in

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Pagina 529


N. B. — Gli utensili destinati a quest'uso non debbono adoperarsi per altre cose.

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Pagina 559

Il cuoco sapiente
188979 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze

1° Non si pieghi il capo sulle vivande che poco quando si devono portare alla bocca cose liquide.

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Pagina 011

Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
193854 1947 , Trento , Casa Editrice G. B. Monauni 2 occorrenze

Non esser l'ultimo a metter le cose vecchie da parte.

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Le cose vanno a chi non sa apprezzarle.

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Pagina 37

Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
195577 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 3 occorrenze

Minuta delle cose adatte per un ballo e servibili a piacimento, descritta per ordine di servizio.

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Pagina 012


Minuta delle cose adatte per un ballo

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Pagina 313


Varie cose servibili per hors-d'œuvres

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Pagina 314

Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
196500 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 1 occorrenze

Le cose meno necessarie

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Pagina 011

Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
205667 1886 , Firenze , Collini 2 occorrenze

73. — Acquavite. Caratteri di sua bontà. Il raro, anzi eccezionale uso dell'acquavite nel nostro esercito, non dispensa dall'accennare le cose più

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Pagina 237


Da questi pochi cenni generici si comprende come, per poter giudicare della bontà di un'acquavite, tre cose occorrerà più specialmente determinare:

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Pagina 238

La cucina di famiglia
209416 1921 , Firenze , Salani Editore 1 occorrenze

Tenetemi dunque volentieri presso di voi e consultatemi sempre, sia per un pranzo casalingo, sia per un pranzo di lusso, ed io vi suggerirò cose

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Pagina V

Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista
212217 1932 , Milano , Sonzogno 2 occorrenze

Alle 21,30 un colpo di gong formidabile riconduce i presenti alla realtà delle cose. Un'imprevista luce verde rende ancora più spettrali i commensali.

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Pagina 120


Pur riconoscendo che uomini nutriti male o grossolanamente hanno realizzato cose grandi nel passato, noi affermiamo questa verità: si pensa si sogna

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Pagina 26

Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza
213533 1943 , Milano , Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari 1 occorrenze

seguenti cose finemente tritate o meglio ridotte a poltiglia:

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Pagina 155

Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
222089 1891 , Firenze , Salvatore Landi 3 occorrenze

Questa è una torta che alcuni pasticcieri vendono a ruba. Chi non è pratico di tali cose crederà che l'abbia inventata un dottore della Sorbona; io

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COSE DIVERSE

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Pagina 350


Frattaglie. Tutte le interiora e le cose minute dell'animale macellato.

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Pagina X

Prato, Katharina
Manuale di cucina
223840 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze

Piccoli granchi di mare (crevettes) si lessano interi, guarnendone, alternati ad altre cose, dei pesci più grandi e sovrapponendoli persino su più

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Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti
235368 1881 , Milano , Romeo Mangoni 1 occorrenze

In tale stato di cose abbiamo quindi la speranza che il nostro libro possa non solo essere gradito, ma bensì accetto.

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