Accademia della crusca
Ricerca libera
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
125890 1941 , Milano , Sonzogno 2 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
140379 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
145274 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
152370 1911 , Firenze , Landi 5 occorrenze- w
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Questi tre ultimi capi tagliateli all'ingrosso e la carnesecca a piccoli dadi.
Pagina 197
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
157929 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 3 occorrenze- w
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BRUXELLES. — Brusselle, capitale del Belgio. - Choux de Bruxelles, piccoli cavoli di Brusselle
Pagina 045
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
165115 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
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N. B. — Con simile composto si possono farcire dei piccoli stampi a tortellette.
Pagina 416
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
170599 1952 , Milano , Editoriale Domus 5 occorrenze- w
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250 gr. di pastine o « petits-fours » rappresentano circa 20 pezzi 250 » di dolcini di pasta di mandorle da 15 a 18 » 250 » di piccoli frutti
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Funghi piccoli Olio, aglio Foglie di nepitella Salsa di pomidoro Sale, pepe
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La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai
177464 1943 , Roma , Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano) 2 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
183284 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 3 occorrenze- w
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Circondate l'arigusta con piccoli spicchi di cuori di cappuccina, e seminate sulla superfice un poco di piccoli capperi.
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Volendo divertirvi a fare dei piccoli panforti in casa, procedete così;
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Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga
191983 1910 , Roma , Tip. Romana 2 occorrenze- w
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con piccoli spicchi di cuori di cappuccina e seminate sul disco un po' di capperi piccoli.
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Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
193503 1947 , Trento , Casa Editrice G. B. Monauni 1 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
196431 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 1 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
199713 1927 , Roma , Preziosa 4 occorrenze- w
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Piccoli soufflè al formaggio. — Preparate nel modo seguente una composizione da soufflè:
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203573 1890 , Milano , Cesare Cioffi 2 occorrenze- w
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579. Piccoli gatò a quadretti a triangoli o quadrilunghi, ecc., ecc.
Pagina 255
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista
212609 1932 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze- w
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Dei piccoli « termo » a forma di penne stilografiche riempiti con cioccolata calda.
Pagina 198
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
217488 1882 , Milano , C. F. Manini 1 occorrenze- w
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Le pollastre ed i piccoli tacchini ponno tagliarsi e disporsi nello stesso modo.
Pagina 107
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
221778 1891 , Firenze , Salvatore Landi 1 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
223933 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
229334 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 5 occorrenze- w
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10. Piccoli ravioli col ripieno (Pasta sfoglia di lievito). — Tagliate
Pagina 600
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
237666 1853 , Milano , M. Carrara 5 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243238 1855 , Trieste , Colombo Coen 1 occorrenze- w
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