Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
136434 1790 , Roma 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Le Sardelle salate non sono cosi buone, come le Alici salate; nulladimeno se ne sogliono dare si delle une, come delle altre, una o due a
Pagina 165
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
142786 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
148082 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
150921 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 6 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
157383 1911 , Firenze , Landi 7 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160970 1894 , Roma , PERINO 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
997. — Lingue e Coppe di Manzo. Come si preparano salate ed affumicate.
Pagina 240
Cento specialità di cucina italiane ed estere
165825 1908 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
167367 1913 , Milano , Hoepli 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
184824 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Il cuoco sapiente
189150 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
195702 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Boni, Ada
Il talismano della felicità
201695 1927 , Roma , Preziosa 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202007 1890 , Milano , Cesare Cioffi 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
206615 1886 , Firenze , Collini 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
NOSOTTI I. - Carni fresche, carni salate, grassi animali. Milano, Dumolard, 1886.
Pagina 379
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
222239 1891 , Firenze , Salvatore Landi 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Prato, Katharina
Manuale di cucina
224545 1902 , Graz , Styria 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
235235 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
240172 1853 , Milano , M. Carrara 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243175 1855 , Trieste , Colombo Coen 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini