Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
145285 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 3 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
146824 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
147592 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
156794 1911 , Firenze , Landi 6 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160542 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
171519 1952 , Milano , Editoriale Domus 5 occorrenze- w
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La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai
177187 1929 , Milano , Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano) 1 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica
180629 1922 , Torino , Favale 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
182865 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 2 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
192884 1947 , Trento , Casa Editrice G. B. Monauni 2 occorrenze- w
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6. Finta polenta e uccelli. — Fate una polenta solita, molto ben lavorata, praticatevi un buco nel mezzo e versatevi un composto preparato nel modo
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
194152 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 5 occorrenze- w
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Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
197234 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 2 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
199679 1927 , Roma , Preziosa 3 occorrenze- w
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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
208877 1918 , Roma , Formiggini 1 occorrenze- w
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Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza
214157 1943 , Milano , Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari 1 occorrenze- w
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Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
214245 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 1 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
217512 1882 , Milano , C. F. Manini 4 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
219924 1891 , Firenze , Salvatore Landi 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
228623 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze- w
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18. Polenta con la salsa di salvia e uccelli. — Tagliate della polenta fresca a fette e versatevi sopra la salsa N.°65, pag. 35.
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
237218 1853 , Milano , M. Carrara 4 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
242762 1855 , Trieste , Colombo Coen 1 occorrenze- w
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