Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
141080 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
143194 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
144520 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
154672 1911 , Firenze , Landi 1 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
162486 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
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La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai
177199 1929 , Milano , Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano) 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
184851 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 4 occorrenze- w
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Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa
188096 1867 , Milano , Ernesto Oliva 1 occorrenze- w
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Potrete fare ogni suolo di diverso colore e sapore, o fare un mosaico, mettendo la gelatina di diversi colori quando è quasi rappresa.
Pagina 200
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga
192446 1910 , Roma , Tip. Romana 4 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
192828 1947 , Trento , Casa Editrice G. B. Monauni 2 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
196391 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 3 occorrenze- w
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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
198324 1874 , Firenze , Stamperia Salani 1 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
201844 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze- w
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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
207056 1918 , Roma , Formiggini 1 occorrenze- w
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La cucina di famiglia
211607 1921 , Firenze , Salani Editore 1 occorrenze- w
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Per fare il tè mettete nella lettiera una quantità di tè proporzionata alla estensione della infusione che volete fare.
Pagina 234
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
214868 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 1 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
218859 1882 , Milano , C. F. Manini 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
233607 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 5 occorrenze- w
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
239161 1853 , Milano , M. Carrara 13 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243822 1855 , Trieste , Colombo Coen 1 occorrenze- w
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