Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
145949 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
148801 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
150337 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
152607 1911 , Firenze , Landi 4 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160584 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi
166666 1907 , Firenze , Salani 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
FRITTI. Pasta per friggere l'erbaggio, 7. Cardoni fritti, 8. Carciofi fritti, 9. Cavolfiore fritto, 10. Zucchine fritte, 11. Melanzane fritte, 12
Pagina 71
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
172312 1952 , Milano , Editoriale Domus 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
179227 1942 , Firenze , Cionini 6 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
182926 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
193296 1947 , Trento , Casa Editrice G. B. Monauni 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Fritti. Carciofini giovani, lessati nell'acqua bollente salata, dimezzati, dorati, panati, fritti nello strutto fumante.
Pagina 104
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
198983 1874 , Firenze , Stamperia Salani 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Boni, Ada
Il talismano della felicità
199641 1927 , Roma , Preziosa 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202642 1890 , Milano , Cesare Cioffi 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
208692 1918 , Roma , Formiggini 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
216788 1882 , Milano , C. F. Manini 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
219899 1891 , Firenze , Salvatore Landi 4 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Prato, Katharina
Manuale di cucina
223691 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
228826 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
238039 1853 , Milano , M. Carrara 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini