Accademia della crusca
Ricerca libera
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
127099 1941 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
133538 1790 , Roma 1 occorrenze- w
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Tutti gli altri uccelletti minuti servono ai medesimi effetti, ma sono di un gusto, e di un sapore molto inferiore. Diversi altri uccelli, come la
Pagina 275
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
137684 1790 , Roma 3 occorrenze- w
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Sono varie le specie de' Granchi: gli uni vivono nelle conchiglie, altri fuori di esse: gli uni vivono in mare, ed altri in acqua dolce.
Pagina 113
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
140452 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
145039 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Tutti gli altri uccelletti minuti servono ai medesimi effetti, ma sono di un gusto, e di un sapore molto inferiore. Diversi altri uccelli, come la
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
146661 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
149878 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Sono varie le specie de' Granchi: gli uni vivono nelle conchiglie, altri fuori di esse: gli uni vivono in mare, ed altri in acqua dolce.
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
162819 1894 , Roma , PERINO 2 occorrenze- w
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Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi
166567 1907 , Firenze , Salani 1 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176359 1952 , Milano , Editoriale Domus 1 occorrenze- w
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La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai
177147 1929 , Milano , Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano) 1 occorrenze- w
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La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai
177498 1943 , Roma , Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano) 2 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
183319 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 2 occorrenze- w
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Il polipo di scoglio si distingue dagli altri, perchè sulle branchie tiene due file di ventose, specie di occhielli, mentre gli altri ne hanno una.
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Il cuoco sapiente
189201 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
193912 1947 , Trento , Casa Editrice G. B. Monauni 1 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
196299 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 2 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202215 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze- w
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Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
205821 1886 , Firenze , Collini 1 occorrenze- w
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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
207727 1918 , Roma , Formiggini 8 occorrenze- w
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Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
215022 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
221159 1891 , Firenze , Salvatore Landi 1 occorrenze- w
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Se la volete senza siccioli aggiungete altri due rossi d'uovo ed altri 30 grammi di lardo.
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
223134 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
232027 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze- w
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
239033 1853 , Milano , M. Carrara 4 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
242752 1855 , Trieste , Colombo Coen 1 occorrenze- w
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